砂锅鱼头

砂锅鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   三文鱼头，用剪子或者用刀劈成几块，小心不要伤到自己。实在不会，就整体扔到锅里，也是可以熟的，就是不太入味儿而已。

   
2. 第2步.

   用腌制料抓匀鱼头块，腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   将调料汁的所有调料混合。

   
4. 第4步.

   开中火，砂锅内倒入油，炒香料头，把鱼头块平铺在葱姜上面，转小火，将调料汁淋在鱼头上面。

   
5. 第5步.

   大约10分钟后，鱼头块就成熟了，捞一些汤汁淋在鱼头块上面。撒一些香葱段。就好了。