桂木果（胭脂树果）酱
桂木果（胭脂树果）酱的做法说明
在过去，很多人小时候都吃过一种俗称叫“狗囊”的水果，我们叫桂木果，平时并不见它开花，只是到了农历的六月、七月，树上结满了狗囊子，天天盼着成熟，酸酸甜甜的味道，很令人怀念。
桂木果（胭脂树果）酱的食材和调料
| 桂木果/胭脂树果 | 3斤 |
| 白糖 | 2斤 |
| 盐 | 10克 |
桂木果（胭脂树果）酱的做法与步骤
- 第1步.
摘下的果子，洗净加盐和水浸泡4小时
- 第2步.
四小时后，捞出放锅里加入少许水煮30分钟，直到果子变黄变软
- 第3步.
把果子的籽和蒂去掉，要非常要耐心哦⊙∀⊙！
- 第4步.
果肉放搅拌机加入凉开水打成泥，倒进锅里加糖煮至冒泡放凉装瓶，味道酸酸甜甜的沾猪扒，面包，薯条都很美味
小贴士
果子摘下来很多白色的汁的，最好带上一次性手套洗
