滑子蘑烧四素

滑子蘑烧四素的做法与步骤

1. 第1步.

   滑子蘑，地瓜（也可以放土豆），柿子椒，西蓝花，加点肉丁

   
2. 第2步.

   地瓜片炸一下复炸一遍，控油

   
3. 第3步.

   滑子蘑放入水中先焯一下，倒入其他配料继续焯，出锅控水。

   
4. 第4步.

   锅底留油，蒜片炒香，所有配料下锅翻炒，味素，小火，耗油，一品鲜，出锅。

   
5. 第5步.

   装盘