豆叶汤

豆叶汤

豆叶汤的做法说明

炎炎夏日没胃口吃饭,我就喜欢各种的蔬菜汤,喝起来特满足,解渴又降暑。
冰箱还有在妈妈家带回来的豆角叶,中午就来个懒人版的豆叶汤,煮个米饭,一个人的午餐就这么解决了

豆叶汤的食材和调料

鸡蛋1个
豆叶一把
瘦肉150克
油盐适量

豆叶汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角叶去叶络

    豆叶汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉切片,姜切片

    豆叶汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,放瘦肉翻炒变色后滑一边,打入鸡蛋,煎一小会,随后倒入适量开水

    豆叶汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后放入洗干净的豆叶,盖上锅盖煮五分钟

    豆叶汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放适量盐,盛起!

    豆叶汤的做法步骤 第5步

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