奶白色鱼头汤

奶白色鱼头汤

奶白色鱼头汤的做法说明

只需4步,轻松煮出浓浓奶白鱼头汤。
豆腐,娃娃菜,豆芽,各种菌菇都是鱼汤的最佳搭档,可按个人喜好加入。

奶白色鱼头汤的食材和调料

鱼头1个
豆腐1块
娃娃菜10片叶子
豆芽1把
2片
1根
适量
料酒1勺
胡椒粉适量

奶白色鱼头汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼头一定要处理干净,去除鱼鳃和黑膜,用料酒和姜片腌五分钟后锅里热油,煎鱼头,不要太快翻面,煎至两面微焦黄。

    奶白色鱼头汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火煎豆腐,至两面略焦黄

    奶白色鱼头汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼头煎好后倒入适量开水,倒入煎豆腐,大火烧开转中火,盖上锅盖煮20分钟,一定要用开水喏~

    奶白色鱼头汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入娃娃菜,豆芽菜煮熟,加入葱,盐,胡椒粉,上锅~

    奶白色鱼头汤的做法步骤 第4步

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