蒜蓉金针菇焖海鲜

蒜蓉金针菇焖海鲜的做法与步骤

1. 1.

   虾除虾线和扇贝清洗干净，沥水用料酒腌制一会去除腥味，粉丝用热水泡软

2. 2.

   锅中倒入适量食用油下蒜蓉加生抽、耗油炒香取出

3. 第3步.

   料理锅中放入金针菇、粉丝打底然后均匀码好虾和扇贝，炒好的蒜蓉铺在海鲜上即可，大火焖10分钟，有多余的汤汁可以开盖煮，将汤汁收干，美味的蒜蓉海鲜就做好啦！