凉拌酸辣海带
凉拌酸辣海带的做法说明
海带含有丰富的矿物质元素。
海带热量低，具有降血脂、降血糖等功效。
炎热的夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带，感觉真是美美哒...
其实海带很好做，一定要先蒸再泡，我的是海岛海带，胶原蛋白含量高，所以不脆，软软糯糯的口感，特别好吃，解腻的同时又鲜香，也非常适合孩子和老人食用。
凉拌酸辣海带的做法与步骤
- 第1步.
一整张肉很厚的干海带
- 第2步.
干海带，水开后放笼屉上蒸20分钟
- 第3步.
蒸好的海带放冷水中泡发2小时左右
- 第4步.
泡发好的海带😍️
- 第5步.
海带“从头到脚”的厚度对比
- 第6步.
海带切菱形◇片
- 第7步.
蒜瓣切片，小米辣切碎
- 第8步.
加入蒜片，小米辣椒
- 第9步.
加入白糖一勺
- 第10步.
加入盐适量（根据自己的口味）
- 第11步.
加入生抽（根据自己口味，我放了一勺）
- 第12步.
加入醋（根据自己的口味，我放了三勺）
- 第13步.
搅拌均匀
- 第14步.
放冰箱冷藏30分钟或半天口感更佳😍️
- 第15步.
加做了一份无辣的给我的娃儿们吃😘️
