娃爱吃的親子丼

娃爱吃的親子丼的做法说明
親子丼,日本家常料理,好做又美味,特别受娃的欢迎,鲜嫩的鸡腿肉混合着鸡蛋,伴以洋葱脆甜的口感,盖在米饭上,一会儿连菜带饭全部乖乖下肚。
只是名字有点不忍,因为是鸡和鸡蛋一起烧,所以叫“親子”,而“丼”在这里指盖饭。
另外最后点缀的,日本人很多是放三つ葉,或者萝卜芽,这两样国内不一定好买。就撒葱花,当然香菜也行啊!
娃爱吃的親子丼的做法与步骤
- 第1步.
食材

- 第2步.
调味料

- 第3步.
鸡腿肉切成一口大小的块,洋葱切条,鸡蛋打散

- 第4步.
锅里放油烧热,下鸡肉炒

- 第5步.
下洋葱炒

- 第6步.
加入所列调味料,稍微收汁

- 第7步.
倒入一大半鸡蛋液,倒入剩余蛋液,蛋液未干时关火,保留半熟口感

- 第8步.
撒上葱花(日本人很多是放三つ葉,或者萝卜芽,我就撒了葱,当然香菜也行啊!)

- 第9步.
盖在米饭上就好啦!















