豇豆丁

豇豆丁的做法说明
下饭神蔡
豇豆丁的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净切丁,这也是最繁琐的一步

- 第2步.
辣椒和蒜切丁

- 第3步.
锅下少许油,炒香蒜丁和腊肉或者肉丁

- 第4步.
下豆角翻炒,特别干的时候加少许水,豆角难熟,靠的是水蒸气焖熟

- 第5步.
快出锅再加少许生抽即可出锅

- 第6步.
上桌

小贴士
也可以放些花椒,夏日祛湿

下饭神蔡
豆角洗净切丁,这也是最繁琐的一步

辣椒和蒜切丁

锅下少许油,炒香蒜丁和腊肉或者肉丁

下豆角翻炒,特别干的时候加少许水,豆角难熟,靠的是水蒸气焖熟

快出锅再加少许生抽即可出锅

上桌

也可以放些花椒,夏日祛湿