爆炒花蛤

爆炒花蛤

爆炒花蛤的食材和调料

花蛤2-3斤
3-4片
2根
酱油2勺
辣椒3个
3瓣
耗油3勺
10克

爆炒花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    花蛤洗干净。在开水里煮至花蛤开口

  2. 2.

    姜切片,蒜切碎。葱切小段。干辣椒切成两半。 锅烧热,下油。姜蒜干辣椒下锅烧出香味,倒入开口花蛤。煸炒出香味后放入耗油酱油白糖。

  3. 3.

    装盘,撒入葱就可以啦

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