生酮奶油雪糕

生酮奶油雪糕

生酮奶油雪糕的做法说明

生酮后对水果糖果免疫,就是舍不得冰激凌这一口😂

生酮奶油雪糕的食材和调料

鸡蛋2个
欧德堡淡奶油200克
赤藓25克
柠檬汁8-10滴
可可粉/抹茶粉(可选)10克

生酮奶油雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    简单快手,就不一一上图,也是自己做个配方记录。蛋清蛋黄分离;2个蛋清干性打发,10g甜味剂;2个蛋黄打发蓬松颜色变浅,5g甜味剂,进微波20秒;淡奶油打发到7成,10g甜味剂;上述三样拌在一起,可选可可粉/抹茶粉/咖啡粉/坚果碎,各种口味看自己喜好啦。买的硅胶模具,进冰箱冻上,开吃😄

    生酮奶油雪糕的做法步骤 第1步

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