浓香咖喱鸡

浓香咖喱鸡

浓香咖喱鸡的做法说明

小孩可以每天都说要吃咖喱鸡,不知道你家的会不会?学起这道料理,铁定收服每个家人喔!

浓香咖喱鸡的食材和调料

胸肉1块
胡萝卜1根
土豆1个
1/2个
咖喱块1/2块
米粉(腌肉)5克
酱油(腌肉)1勺
白胡椒粉(腌肉)1克

浓香咖喱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料切丁

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉放入酱油,白胡椒粉,玉米粉腌渍15分钟

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入10克油加热,倒入鸡肉翻炒

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒至表面变色8分熟即可捞起

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入洋葱,胡萝卜爆香

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入土豆拌炒

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入3-4碗水,小火焖煮至胡萝卜软

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入咖喱块

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入鸡肉,拌炒均匀,煮至汤汁微稠即可上桌!

    浓香咖喱鸡的做法步骤 第9步

小贴士

@鸡肉腌渍,提前炒至8分熟是鸡胸肉软嫩的关键
@咖喱块有辣和不辣的,可以根据自己的口味选择
@一盒里面有一大块,放一半就可以,当然如果想要更浓稠的也可以放一大块

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