今日份厨艺 清凉冰粉
今日份厨艺 清凉冰粉的做法与步骤
- 第1步.
如图准备好凉粉 一个装凉粉的容器 以及容器里准备好的热水
- 第2步.
把热水放入锅中 不开火 放入凉粉末 用筷子不停搅拌
- 第3步.
均匀以后 在不停搅拌 开火煮至沸腾
- 第4步.
倒入容器中 撇去浮沫 再放入冰箱冷藏 口感更佳
- 第5步.
几个小时后 取出容器把凉粉画格子变成小块
- 第6步.
倒入自己喜欢的甜度 红糖与白糖比例 2:1 不喜欢红糖就只放白糖
- 第7步.
倒入锅中在加入适量水 煮开 备用
- 第8步.
切开红枣 和喜欢的水果 备用
- 第9步.
然后在凉粉中加入 红糖汁和水果 搅拌均匀即可
