蒜香茄子

蒜香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   主料

   
2. 2.

   茄子上锅蒸熟 也可以放在微波炉里打六七分钟 我是用微波炉打的

3. 第3步.

   这个时候切葱花顿蒜沫

   
4. 第4步.

   熟茄子上放入蚝油，孜然粉，盐，干辣椒，（也可以用小米辣）葱花，蒜沫。

   
5. 第5步.

   起锅烧油浇在茄子上就可以啦