炸芋絲

炸芋絲

炸芋絲的做法说明

煮芋頭西米露用剩的芋頭換個吃法!
第一次創建菜譜~見笑咯!

炸芋絲的食材和调料

芋头半个
普通面粉少量
五香粉2茶匙
雞粉1茶匙
1茶匙
油(炸芋絲用)500毫升

炸芋絲的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋頭刨成粗絲,加入面粉及調味料混合。 面粉不用太多,只是把芋絲粘在一起炸的時候不會散開就行了。

    炸芋絲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油八成熱下鍋炸,炸至稍金黃色可出鍋。

    炸芋絲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸芋絲成品

    炸芋絲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放罐子裏儲存當零食。

    炸芋絲的做法步骤 第4步

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