无糖无油免揉胡萝卜吐司
无糖无油免揉胡萝卜吐司的做法说明
无糖无油还不需要揉出膜，集齐了做面包所有的友好元素，且做出来的吐司松软又不失韧劲，真的是一个非常棒的方子哦！
突然手痒想撸吐司，但家里的称恰巧坏了…毅然决然用量杯称量了食材，做出来是小吐司，很成功！
方子也会另附大吐司的准确克数～
无糖无油免揉胡萝卜吐司的做法与步骤
- 1.
胡萝卜去皮切碎，或者用搅拌机打碎。
- 2.
将所有混合，揉匀，无需揉出膜。温暖处发酵至两倍大。
- 3.
排气，整形，松弛10分钟，再排气，整形，放入吐司盒，温暖湿润处发酵50分钟左右。
- 4.
烤箱预热10分钟，180度/20分钟。
小贴士
胡萝卜可以用其他的干性食材代替，例如黑芝麻，橙皮等。
