30分钟手套膜的吐司面包
30分钟手套膜的吐司面包的做法说明
方子是后油后酵母方法
30分钟手套膜的吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋➕水➕盐➕糖➕奶粉➕高筋面粉放入面包机搅拌成团
- 第2步.
搅拌好放入冰箱冷藏1个小时或者更长时间，上班族可以早晨揉好面放冰箱里晚上回来做☻
- 第3步.
用剪刀✂暴力的剪成小块，放入酵母和黄油再加入差不多10克的温水！如果面团湿可以不放水
- 第4步.
面包机设定30分钟和面功能，完美出膜
- 第5步.
烤箱32度发酵至2倍大，就可以整形了
- 第6步.
2个蔓越莓2个原味的
- 第7步.
再次放入烤箱38度发酵至磨具8满，下面要放一碗热水或者温水
- 第8步.
烤箱155度最下层烤40分钟，出锅倒扣
- 第9步.
成品
- 第10步.
拉丝
- 第11步.
再来一张😂
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