黄豆芽辣炒粉丝
黄豆芽辣炒粉丝的做法说明
简单家常菜
黄豆芽辣炒粉丝的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉适量，提前泡发好
- 第2步.
黄豆芽去除尾芽，清洗干净备用
- 第3步.
蒜切碎、干辣椒切段
- 第4步.
炒锅烧热加花生油
- 第5步.
油温5层热加蒜碎干辣椒煸香
- 第6步.
加黄豆芽翻炒
- 第7步.
加适量生抽和少量食用盐，翻炒断生
- 第8步.
加粉丝翻炒
- 第9步.
加适量老抽
- 第10步.
加少量鸡粉，大火翻炒均匀
- 第11步.
临出锅前可以加少量蒜苗或者香葱（不加也可以，根据自己口味添加）
- 第12步.
出锅
- 第13步.
装盘即可上桌。
