蛋挞液

蛋挞液

蛋挞液的食材和调料

细砂糖35克
牛奶100克
炼乳12克
鸡蛋2个
淡奶油100克

蛋挞液的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮室温解冻

    蛋挞液的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋两个打散

    蛋挞液的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶,淡奶油,炼乳,糖放入打散的蛋液中搅拌均匀,让糖全部融化

    蛋挞液的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过滤一遍

    蛋挞液的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋挞皮中放入葡萄干,蔓越莓干

    蛋挞液的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将过滤好的挞液倒入蛋挞皮中九分满

    蛋挞液的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱200℃预热十分钟,放入蛋挞,30分钟左右出炉

    蛋挞液的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    无淡奶油版,鸡蛋一个,牛奶100克,零卡糖15克,炼乳12克,搅拌均匀过筛3次,空气炸锅200℃,十分钟,或者180℃十五分钟 这是6个的量

    蛋挞液的做法步骤 第8步

小贴士

这应该是12个的量,我做了10个,有点满

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