麻酱西蓝花

麻酱西蓝花的做法与步骤

1. 第1步.

   西蓝花掰成小朵，放入沸水中煮最多1分钟。 立马放冷水中过凉两遍，这样吃起来口感脆一点。

   
2. 第2步.

   剁蒜蓉。 一大勺芝麻酱放入碗内（喜欢浓的芝麻酱还可以再多一点），加开水调匀。稍凉后加入生抽、醋、白糖、蒜蓉、芝麻油和少许盐搅匀。 有生抽了，记得盐不要放太多。后续不够味儿再加盐都可以。

   
3. 第3步.

   浇在西蓝花上。

   
4. 第4步.

   拌匀开吃。