炸鸡翅根
炸鸡翅根的做法说明
又怀念KFC的鸡翅根了😃，自己买几只鸡翅根，自己动手做，可以一次吃个够😋真香呀😏
炸鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅根5只用盐、葱、姜、料酒腌制3小时，用牙签在鸡翅根上戳戳，把味道透进去。放一夜，味道更入味呢。
- 第2步.
准备双黄蛋、面包糠。将鸡蛋搅拌均匀。
- 第3步.
把鸡翅根放入鸡蛋液里泡泡，再放入面包糠里滚几下。
- 第4步.
沾满面包糠了😃但是沾的不多，得想想办法才行。把烤盘垫上锡纸，应该在锡纸上刷一层食用油，忘记刷了。
- 第5步.
用锡纸把鸡翅根包起来。
- 第6步.
长帝烤箱上下火预热180度5分钟。烤盘放入烤箱最下层，烤25分钟。
- 第7步.
时间到，先把鸡翅根取出来，没刷油，导致底部有点糊了。再把鸡翅根放入多余未用完的鸡蛋液里泡泡，再放入面包糠里，哈哈，沾了好多😏
- 第8步.
这下满意了，黄灿灿的，再换张锡纸，底部依然没刷油。
- 第9步.
再把烤盘放入烤箱倒数第二层，锡纸不用包了。上下火180度再烤5分钟。注意一下颜色，刚有点糊就关🔥。
- 第10步.
哇~出炉了，相当满意😃
- 第11步.
今天能吃个够了😆好香呀😋
小贴士
1.面包糠最多滚两个鸡翅根就得换只碗，不然蛋液进去了，就沾不上了。
