快手鲜美韭花水饺
快手鲜美韭花水饺的做法与步骤
- 第1步.
韭花洗净控水，瘦肉切丁+1/3花生油+五香粉+5g盐+1勺蚝油腌半小时
- 第2步.
腌好肉开始切韭花，切末，我切的个别的有点粗，晚上包的灯光看的不是很清楚
- 第3步.
面+温水和面，醒面的时间=腌肉+调馅的时间，温水和面比较软，能快速用
- 第4步.
韭花+剩余调味料+肉调馅
- 第5步.
面分两半，拿出一半揉细条，切小剂子压扁擀面皮
- 第6步.
包饺子，我是比较能放馅的人，包不进馅的人要多揉点面皮
- 第7步.
水烧开，放饺子，滚三个滚马上出锅 美味的饺子就可以吃啦，要知道夏天韭花比韭菜好吃多啦
