麻油姜大闸蟹
麻油姜大闸蟹的做法说明
自己在销售大闸蟹所以经常做
麻油姜大闸蟹的做法与步骤
- 第1步.
下色拉油，油温150度左右放入姜炸1分钟左右放入啤酒爆香。
- 第2步.
等开放入大闸蟹，煮制7分钟左右放入花雕酒。
- 第3步.
煮制13分钟左右起锅放入麻油，稍微搅拌起锅
小贴士
大闸蟹的煮制时间10-15分钟。不宜煮制太长时间，不然肉会没有弹性。
自己在销售大闸蟹所以经常做
下色拉油，油温150度左右放入姜炸1分钟左右放入啤酒爆香。
等开放入大闸蟹，煮制7分钟左右放入花雕酒。
煮制13分钟左右起锅放入麻油，稍微搅拌起锅
大闸蟹的煮制时间10-15分钟。不宜煮制太长时间，不然肉会没有弹性。
