煮各种面条

煮各种面条的做法与步骤

1. 第1步.

   第一顿：土豆卤蛋面                                                锅中倒入适量油，把已经切片的洗净土豆放入热油中，炒半熟，加水，煮沸，加入湿面，煮的过程中，取一碗，加鸡精，盐，生抽，葱花，加一勺面汤，搅匀，做汤底。此时面煮熟，再将提前洗好的绿色蔬菜放入锅中，烫熟！然后把面和各种蔬菜捞进碗里，加入提前卤好的蛋！一碗色香味俱全的卤蛋面就做好了。

   
2. 第2步.

   第二顿：重庆宽面                                                            重庆小面的宽面版本，锅中热油半碗，七成热，加入蒜泥，辣椒面40g，搅拌，出锅，制成辣椒油。取一碗，加一勺辣椒油，半勺生抽，半勺陈醋，1 g盐，适量花椒油，加入开水，制成面汤。另取一锅煮开水，下宽面，煮熟，将面倒入调好的面汤中，放入烫好的生菜！成品，好吃又不腻！

   
3. 第3步.

   这个是重庆宽面的配料，还少了适量盐没有拍照

   
4. 第4步.

   最近偷懒了，好久没有跟新了！这次买了一包日式的麻辣猪骨汤面，超级神仙的面条，葱油的口感！建议喜欢吃面条的你们尝试一下，记得先用热水把汤料调开再下面条哦！

   
5. 第5步.

   第三顿：麻酱面   热锅冷油，加入蛋液，凝固后，加500ml水（菇类提前焯水），放入焯水后的菇类，水开后加入面条，大火煮开，转小火，加入一小勺盐，一点点蚝油，加入两大勺芝麻酱捣匀，再加入灵魂老干妈（最好是风味鸡油辣椒，最好吃）！最后加入芹菜末，绿叶菜，出锅！注：麻酱面就是面烂一点好吃