南瓜蒸蛋
南瓜蒸蛋的做法说明
贝贝南瓜的软糯，加上蒸蛋的Q弹，味道简直不要太好
我家小胖墩吃光光
南瓜蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净，切一个盖子，挖掉里面的籽 ps:南瓜不用去皮哦
- 第2步.
先把南瓜上锅蒸十分钟，喜欢软一点的可以蒸十五分钟
- 第3步.
鸡蛋加一个半壳水打散
- 第4步.
过滤掉泡沫，倒进蒸好的南瓜里
- 第5步.
盖好南瓜盖子，继续蒸15分钟
- 第6步.
出锅啦，撒上点海苔粉，滴入核桃油就可以开吃啦
小贴士
1.关于第一次蒸南瓜的时间，可以根据孩子的咀嚼力去调整，我家孩子不喜欢特别软的，所以南瓜我就蒸十分钟，他能去用牙咬，太软了会直接咽
2.因为蒸过的南瓜本身水分就很大，所以蛋液要比平时蒸蛋的水少放一点，要不然不会成型
3.没有加蛋清的宝宝，可以只放蛋黄，因为我用的土鸡蛋，所以看图片会感觉比较少
有什么不明白的可以留言给我，记得交作业哦
