奶酪酱

奶酪酱

奶酪酱的做法说明

只写酱的配方,基础面包方子参考万能的波兰种面包方子。

奶酪酱的食材和调料

奶酪150克
淡奶油50克
30克(酱用)
奶粉20克
表面装饰

奶酪酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    已经处于2发的基础面包,基础面包分割好滚圆,造型其实随便怎么样都可以

    奶酪酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好

    奶酪酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤好后切开

    奶酪酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    材料全部放进主锅,30秒,速度由1慢慢转到4,中途可以暂停用刮刀刮一下锅,继续搅拌,时间不够加时间,成照片里面的状态就可以了

    奶酪酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把酱装进裱花袋,挤进面包,也可以直接涂抹

    奶酪酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上糖粉

    奶酪酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很好吃

    奶酪酱的做法步骤 第7步

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