卡仕达酱

卡仕达酱的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄分次加糖搅拌融化，加入低粉和玉米淀粉

   
2. 第2步.

   奶中火加热至滚开

   
3. 第3步.

   奶开后一半倒入蛋黄液中小火继续加热剩余的奶，搅拌均匀再倒入奶锅

   
4. 第4步.

   搅拌粘稠后加入隔水融化的黄油，搅拌细腻没有颗粒就可以。

   
5. 第5步.

   装盘即可。凉后放冷藏，保质期一周