不用刀🔪杀的黄鳝
不用刀🔪杀的黄鳝的做法说明
起初我是害怕黄鳝的，后来慢慢地接触多了，发现也是一道不错的美食，就这样慢慢地爱上了，无法自拔
不用刀🔪杀的黄鳝的做法与步骤
- 第1步.
黄鳝洗净备用
- 第2步.
倒入锅中盖上盖子，开火加热，等到锅中没动静的时候熄火，备用
- 第3步.
切菜洗净切好备用
- 第4步.
起锅热油下姜蒜爆香
- 第5步.
下黄鳝煸炒
- 第6步.
加料酒，盐，生抽，胡椒粉炒一会，加水焖煮
- 第7步.
汤汁不多的时候加青椒和鸡粉翻匀即可出锅装盘食用啦
- 第8步.
很美味哦，比宰杀的更鲜甜
小贴士
开始加热的时候一定要嗯好锅盖，避免小黄鳝跳出来，炒的时候多点油，多焖一下，按照自己喜好来加配菜
