口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 1.

   冷水烧开，加入姜片、料酒、鸡腿，小火煮15分钟左右，筷子戳进去无血水渗出即可。出锅放入冰水（无冰水就放入凉白开）！

2. 2.

   调酱汁，老干妈三丁辣酱、糖、醋、生抽、盐、鸡精、熟芝麻、葱花、花椒油，如果太稠加入适量饮用水。

3. 3.

   酱汁倒入切好的鸡腿上，我会放冰箱冷藏一会吃！美味极了！