低脂拌茄子
低脂拌茄子的做法说明
茄子有三低，适合减肥时吃
低脂。
100 克茄子的脂肪还不到 1 克。
低糖。
茄子中的碳水化合物也只有 5% 左右。
这让 100 克茄子的热量只有 25～30 千卡
低调。
茄子本身寡淡不抢味，只要会调味，茄子就能最大程度上凸显你想要的滋味。
低脂拌茄子的做法与步骤
- 第1步.
两个茄子切块
- 第2步.
水开后放入茄子蒸10分钟
- 第3步.
蒸熟的茄子放凉沥干水分撕成条状，撒上葱花，蟹肉棒也撕成条状
- 第4步.
凉拌汁~2勺蒜泥+2勺生抽+10g蚝油+20g香醋+2g糖+2勺矿泉水+适量小米椒圈
- 第5步.
浇入凉拌汁，略加搅拌。
