番茄鳕鱼汤

番茄鳕鱼汤

番茄鳕鱼汤的食材和调料

鳕鱼1块
胡椒粉若干
西红柿2个
番茄酱1勺
若干
1片
若干
料酒若干
2瓣

番茄鳕鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱 姜蒜切好备用。

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鳕鱼解冻后切成块,用料酒 葱 姜 胡椒粉腌15分钟,去腥

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄切成小块备用

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开水,腌好的鳕鱼焯水煮2-3分钟

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油烧开,放入番茄 番茄酱翻炒,至糊状

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加水烧开,把焯水后的鳕鱼块放入锅中,煮2-3分钟即可

    番茄鳕鱼汤的做法步骤 第6步

小贴士

1,鳕鱼肉散,切的时候留心别切碎了。
2,番茄是否需要去皮可根据自己喜好,我的木有去皮。

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