黄磊版姜撞奶
黄磊版姜撞奶的做法说明
看过向往的生活之后 对简单好做的姜撞奶产生了浓厚兴趣 终于在这个不用加班的周末开始尝试了！
黄磊版姜撞奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好特仑苏 老姜 还有一只碗～ 这只碗因为颜值后来被我换成了另外的碗哈哈哈哈
- 第2步.
姜汁量好过滤倒进碗里
- 3.
牛奶加热忘记拍照片了！没有温度计 周围一圈开始冒泡就关火了
- 第4步.
把加热好的奶迅速的倒进姜汁的碗里 盖上盖子闷十分钟 奶成了冻就可以了！
- 5.
上面可以撒上自己喜欢的小调料们 我放了烤的酥酥脆脆的杏仁碎 口感超级好！
小贴士
奶的温度一定要掌握好 我打算入手一只温度计了 估摸着总是不准确
奶最好是全脂奶
姜汁不要太少
