黑椒牛肉

黑椒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切好各样材料

   
2. 第2步.

   牛肉用的是澳洲牛柳，切好后，用水把血水洗清，榨干水，加油，盐，生粉腌20分钟

   
3. 第3步.

   把料汁调好，蚝油，酱油，糖，黑胡椒混在一起，不喜欢黑胡椒的朋友可以加入胡椒粉

   
4. 第4步.

   开始炒，下油后，放入一半蒜，所有姜丝，牛肉，炒大概10秒后放入洋葱青椒，调好的酱汁，翻炒，差不多熟的时候放入另外一半蒜和葱，再炒10秒左右，完成！