珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法说明

自己做的奶茶，我觉得怎么也应该卫生一点吧。味道还不错呢！大家可以自己调整一下用量，我这个做出来的是6人左右的分量，容器就是自己家的大点的杯子，不是奶茶杯。

第1步.
煮西米。将约1.5升水煮沸，加入100克西米，一直搅拌避免粘锅，待煮到透明时关火，盖上盖子焖10-15分钟即可。煮完后我发现100克有好多，可以够至少6人份。
第2步.
这是煮好的西米。透明的，我觉得100克确实多了一点，大家可以根据自己需要增减。
第3步.
准备珍珠豆，220克左右。
第4步.
煮珍珠我用的大锅，水3升左右煮沸，然后放入珍珠豆，搅拌煮豆避免粘锅。大火煮三到五分钟后调成中火。煮25-30分钟后关火盖上盖子，焖20分钟左右。
第5步.
220克的珍珠也不少，我煮的久了点有点不Q 大家可以稍微焖短一点时间。
第6步.
芋圆是我至少煮好的，很简单，放入沸水煮10-15分钟，芋圆飘起来即可。
第7步.
煮茶，我个人喜欢茶味浓点的。所以用了6包twinings的较浓的红茶。把纸牌剪掉，茶包丢进锅里，加入500毫升左右的矿泉水煮。
第8步.
茶煮开了以后加入纯牛奶。一直煮，煮沸之后加糖即可。
第9步.
最后就是加上各种底料，然后加入煮好的奶茶！第一次做，味道还可以哦！