灰青糕

灰青糕的做法说明
这个是小时候吃过的美食,长大后一直都没吃过!小时候绿色用丝瓜叶,碱是用稻杆灰,面粉是用大米浸泡后磨成粉糊!长大后这些材料都找不到了,所以一直都没吃过!直到后来发现这样也可以做的时候就开始一发不可收拾,好吃
灰青糕的做法与步骤
- 第1步.
艾草加水用料理机打成糊

- 第2步.
加面粉和糖还有碱

- 第3步.
倒入艾草糊加水搅拌

- 第4步.
一直搅拌!

- 第5步.
把米箩里的粉沥干净

- 第6步.
沥出的汤汁是这样的!

- 第7步.
满满一大脸盆里面加芝麻和桂花!就可以上锅蒸了!

- 第8步.
水烧开,蒸笼上薄薄的倒一层,蒸熟,再倒下一层,一层一层直到倒完为止!

- 第9步.
最后一层多撒些芝麻!

- 第10步.
可以出炉!

- 第11步.
晾凉后倒扣桌上用线切割成菱形!















