秘制香辣小龙虾

秘制香辣小龙虾

秘制香辣小龙虾的食材和调料

小龙虾	3斤
八角	适量
姜	适量
啤酒	1瓶
花椒	适量
糖	3克
干辣椒	适量
蒜	可以多点
油	宽油
四川豆瓣酱	2勺
酸菜	适量
大料	适量
大葱	几根

秘制香辣小龙虾的做法与步骤

第1步.
首先龙虾抽虾线洗净，这一步可以交给菜市场的老板做
第2步.
陪好佐料，，宽油，龙虾先下锅炸一下，然后把佐料和豆瓣酱一起下锅炒香
第3步.
加入炸过的龙虾，和啤酒一瓶，一起煮，开后煮5-10分钟
第4步.
起锅，看个人口味还可以再加点小葱和味精

小贴士

我的豆瓣酱是自己做的，可以用超市的郫县豆瓣酱，也可以用火锅底料来炒制。酸菜（太多了要抢味）和大蒜可以根据口味添加，超下饭的哦😊

相关分类

下酒菜家常菜

猜你喜欢的菜谱

-大虾盖饭-（小龙虾做法的汤汁版同理可通往做小龙虾～）减肥人群解馋！不加主食就是一道超级下酒菜-啤酒虾-十三香小龙虾（非调料包）内附洁癖+强迫症的杀小龙虾方法小龙虾【麻辣小龙虾】家庭版蒜蓉小龙虾教你处理小龙虾蒜香小龙虾/蒜蓉小龙虾小龙虾的最新打开方式——梅汁冰镇小龙虾小龙虾新吃法—跳水小龙虾（比麻辣小龙虾更小清新）不能错过的独家秘制香辣油焖大虾，吃了还想吃的小龙虾，麻辣小龙虾家庭版香辣小龙虾(附清洗小龙虾的全过程)

美食资讯

随便看看其他菜谱

秘制香辣小龙虾相关菜谱大全