①倒油 豆瓣酱 肉沫翻炒，加生抽
②豆腐入锅，加小米椒、芹菜沫、蒜蓉、五香粉进去 轻手翻一下，加少少的水，闷一下
③出锅前撒上葱花
豆角炒肉末老干妈肉末茄子肉末豆角梅菜肉末豆腐肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）
