小狗馒头
小狗馒头的做法说明
我是个特别怕麻烦的人！
也没有啥梦想
一直也不知道爱好做什么
直到学会了蒸馍
才知道爱好所在
每次听到孩子“哇！好漂亮”
就觉得值了😀
小狗馒头的做法与步骤
- 第1步.
面发至1.5-2倍大！倒案板加干粉！揉光滑！
- 第2步.
搓长条！切50克左右剂子！
- 第3步.
像擀饺子皮一样擀圆！
- 第4步.
如上图对折！
- 第5步.
反过面来！中间放一个搓圆面球！（为了让狗狗头更圆润）
- 第6步.
把三个角捏到一起！
- 第7步.
狗狗正面图！
- 第8步.
用筷子扎出狗狗眼睛和嘴巴！
- 第9步.
上锅蒸15分钟！关火后焖2-3分钟！一锅狗子出锅了！
- 第10步.
方子里的量可以蒸5只小狗狗！
小贴士
糖可以加快发酵！也可以不放。也可以把水换成牛奶！
