卡通馒头（小狗刈包）
卡通馒头（小狗刈包）的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、面粉、酵母、糖、玉米油混合，2分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团
- 第2步.
揉好的面团分出2份33克的面团，排气揉成圆
- 第3步.
用擀面杖将步骤2的圆面团擀成椭圆形，长约14cm，宽约9cm
- 第4步.
将擀好的面片翻个面，刷点玉米油
- 第5步.
如图折叠起来
- 第6步.
取6克备用面团加入少许可可粉，揉成棕色，揉好后平均分成4份，分别排气排成水滴状，再用手指压扁，这是小狗的耳朵
- 第7步.
表面刷点牛奶，将耳朵粘上去
- 第8步.
再从备用面团中取1克排气擀平，用圆形裱花嘴压出4个圆圈
- 第9步.
将眼白粘上中间位置，再取1克面团加入竹炭粉，揉成黑色，再搓成线，粘出眼线嘴巴眉毛等，最后用干刷子沾点红曲粉，刷出腮红
- 第10步.
全部造型完成后，发酵至1.5倍，开水上锅，中小火蒸9分钟，关火后焖5分钟再揭盖
- 第11步.
吃的时候，中间夹点肉啊，生菜啊，就可以了
