平底锅版芝士焗龙虾

平底锅版芝士焗龙虾的做法说明
没有烤箱?
没问题👌
一样能做出色香味俱全的大菜
厨房的功夫
很简单
只要你敢动手
没有做不出的菜
龙虾🦞
威武的宴客菜
你值得拿出手
平底锅版芝士焗龙虾的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,1克盐,用手指粘住慢慢均匀搓满虾身,小火化黄油,放入罗勒,柠檬叶等香草

- 第2步.
如图,微火放入龙虾,本身是有水分的,加入清酒,盖盖,慢火焗熟。

- 第3步.
翻过来,再焗下背部,钳很厚,要煮熟

- 第4步.
盖盖再焗一阵,油有点干的话,再加一块黄油,或者橄榄油都可以。

- 第5步.
准备好两个酱

- 第6步.
就这样焗到龙虾熟

- 第7步.
加入沙拉酱千岛酱,两者混合加。中火盖盖10秒

- 第8步.
最后加入芝士片,喜欢多加点,撕开小块。为了达到烤芝士的效果,需要快速烫熟芝士,并使它有点焦。快速翻面烫3秒,翻过来就可以了。若是酱汁到平底锅了,没问题,用勺子舀到虾身就好了

- 第9步.
就是这种焦的效果。

- 第10步.
来,上桌了,上碟摆好后,把平底锅的油都浇到虾身就可以了

- 第11步.
是不是和烤箱版差不多?

- 第12步.
厚厚的的龙虾钳,蘸点芝士酱,超满足!















