全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞的做法说明
做过无数次蛋挞，这次的蛋挞比例正合适【外酥里嫩甜度刚好】果断出菜谱，超简单的烤箱食谱，大家学起来吧。
全蛋版蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
白糖50克
- 第2步.
淡奶油210
- 第3步.
牛奶130克
- 第4步.
把糖放入牛奶搅拌至融化
- 第5步.
然后加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
- 第6步.
放入淡奶油搅拌均匀1
- 第7步.
2
- 第8步.
3感觉好美所以拍下来【搅拌好的蛋挞液过滤一遍】
- 第9步.
烤盘内放入锡纸，准备蛋挞皮
- 第10步.
烤箱预热上下管200度
- 第11步.
倒入蛋挞液
- 第12步.
放入烤箱，烤20分钟
- 第13步.
1
- 第14步.
2【看蛋挞变的状态】
- 第15步.
出箱
- 第16步.
排盘
- 第17步.
一口下去外酥里嫩，甜度刚好
