泡鸭掌

泡鸭掌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭掌洗静，

   
2. 第2步.

   去指甲

   
3. 第3步.

   然后冷水下锅，放姜，米酒，白醋放进去大火煮开，然后把浮沫去掉，在煮10分钟

   
4. 第4步.

   然后捞出放到冰水里，冰一下大概几分钟的样子，

   
5. 第5步.

   然后捞出控干水分，

   
6. 第6步.

   小米辣切圈，蒜切末

   
7. 第7步.

   然后准备半碗的生抽，半碗的白醋，

   
8. 第8步.

   在放小米辣，蒜末，香油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时，吃的时候配上香菜最是美味了，好了，第二次更新也就这样了。