万能辣椒酱
万能辣椒酱的做法说明
今天给大家推荐一款超简单的辣椒酱，不用泼油，不用炸，轻松简单几个步骤，一周后就能吃，做剁椒鱼头的时候用上，别提多好吃了。平时吃个面，加一点自己做的辣椒酱也是非常香。
万能辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
将红辣椒洗干净后通风晾干水份，也可以用厨房用纸先把水份吸一下再通风晾干更快
- 第2步.
把红辣椒用手动料理机绞碎
- 第3步.
把红辣椒用手动料理机绞碎
- 第4步.
辣椒碎蒜泥直接混合
- 第5步.
加入适量食盐，正常配比是一斤的辣椒蒜泥配二两盐
- 第6步.
加入适量白糖
- 第7步.
加少许高度白酒
- 第8步.
搅拌均匀，装进无水无油的瓶里放置一周以上就可以食用了
- 第9步.
是不是特别简单呢，这是我做过最简单的万能辣椒酱，学会它，剁椒鱼头也可以在家轻松做
