快手牛肉汤

快手牛肉汤

快手牛肉汤的做法说明

女儿早上去上体能课,送她去上课之后,到牛肉摊买了十块钱的牛肉,做个牛肉汤,再来个拌面,希望练好吃饱长高高哦

快手牛肉汤的食材和调料

牛肉100克
淀粉
生抽
香菜
白胡椒粉
芝麻

快手牛肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉选黄瓜条比较合适,逆着纹理切薄片。然后加入生抽和淀粉抓两分钟。

    快手牛肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油爆姜丝后加入水煮开,煮开后调中火,用筷子一点一点把牛肉片放进锅,放进锅里停留两秒之后把肉片散开,依次放好肉片后调大火,水开后关火,加盐、白胡椒粉、芝麻油、香葱碎、香菜末。

    快手牛肉汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    第三步就是想说,这个汤很好喝,也可以放入红薯粉丝、米粉等,只需要汤里再加点盐即可。

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