焦香的土豆烧芸豆

焦香的土豆烧芸豆

焦香的土豆烧芸豆的做法说明

我最爱吃的一道菜。一定要用铁锅炒!铁锅炒出来更好吃,贴上锅贴也是一绝!

焦香的土豆烧芸豆的食材和调料

芸豆300克
土豆2个
适量
黄豆1勺
生抽2勺
老抽2勺
蚝油1勺
适量
五花肉200克

焦香的土豆烧芸豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    芸豆掰开洗干净,土豆切块,五花肉切薄块,葱姜切片。

    焦香的土豆烧芸豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,放五花肉煸炒至焦黄,放葱姜,放芸豆,放黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,适量盐,倒入没过芸豆的水,大火烧开转小火。

    焦香的土豆烧芸豆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    六分钟左右放入土豆块,继续烧至汤汁收完,直到有点焦最好吃!

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