无敌简单莆田土味酸菜鱼
无敌简单莆田土味酸菜鱼的做法说明
虽然据说巴沙鱼没什么营养，经常和龙利鱼傻傻分不清楚，可是没有骨头，口感也很好……
想吃酸菜鱼，又没人一起出门吃，就自己搞个土味版。鱼是网上买的巴沙鱼片。
无敌简单莆田土味酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼片不要解冻太久，能掰的动就可以切了，解冻太久会难切，半冻不冻的情况下很好切
- 第2步.
加入各种调料先拌匀，加小鲜侣味道很棒
- 第3步.
应该调料搅匀后再加淀粉，我用的是地瓜粉
- 第4步.
加了地瓜粉比较嫩
- 第5步.
搅拌搅拌
- 第6步.
在大碗的眼底搁调料，一会一冲就好啦，搁点麻油香
- 第7步.
先水煮沸，然后下酸菜煮一会儿，最后放巴沙鱼片，鱼片变色浮起来，沸一会儿就可以了，不要煮太久，煮久了鱼片会碎
- 第8步.
把鱼片倒入碗中，开动吧！酸爽！超好吃，我连着吃两天了！
- 第9步.
酸菜包
