香茅柱候猪手

香茅柱候猪手

香茅柱候猪手的做法说明

喜欢香茅的味道,所以在朋友那里拔了两棵回家种,长得特别好,凑近闻那香茅的香气扑鼻,就想拿来做菜!第一次新尝试,香茅猪手,想不到味道这么的惊艳!欲罢不能哈

香茅柱候猪手的食材和调料

猪手1只
香茅适量
柱候酱2匙
两片
八角3个
生抽适量
适量
适量

香茅柱候猪手的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备好材料,猪手买时切件回家飞水晾干备用。

    香茅柱候猪手的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅里放油和冰糖炒到糖融化变金黄色

    香茅柱候猪手的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放猪手下去炒香,然后就放香茅等所有的调味料,加水到没过猪手,煮开了小火慢慢炖,偶尔翻拌一下

    香茅柱候猪手的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    厨房光线暗,凑合看哈

    香茅柱候猪手的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一边煮一边闻着满屋的香茅香,实在是享受!

    香茅柱候猪手的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后大火收汁上碟,是不是很吸引!而事实上也是一吃就爱上!你们也试试做😋

    香茅柱候猪手的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    有米饭,有青菜,有香茅猪手,幸福就这么简单!

    香茅柱候猪手的做法步骤 第7步

小贴士

你们看市场有没香茅卖,如果没有就在淘宝上买,可以的话,到花市买一盆在家种,很容易长的,在家种了随时能摘来做菜,方便!

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