杏仁布朗尼
杏仁布朗尼的做法说明
准备最巧克力脆皮雪糕，结果脱模失败，做好的巧克力脆皮酱觉得可惜了。做了份蛋糕，刚出炉的成品是外脆内酥的，建议冰箱冷藏一晚更好吃
杏仁布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。特意说一下巧克力脆皮酱骂我用了130克黑巧克力20克杏仁碎， 融化好没做出雪糕，凝固之后我称的重量是135克
- 第2步.
巧克力继续隔热水融化
- 第3步.
鸡蛋，细砂糖，香草精混合均匀
- 第4步.
再加入酸奶搅拌均匀，酸奶加入忘了拍，低粉可可粉，泡打粉过筛搅拌均匀
- 第5步.
刚开始面糊有点干，不要担心
- 第6步.
分次加入玉米油拌均匀
- 第7步.
加入巧克力脆皮酱
- 第8步.
拌均匀，放入模具里，模具提前垫一层油纸
- 第9步.
放入大杏仁，再撒入杏仁碎，大杏仁切碎就行
- 第10步.
送入预热好的烤箱上下火190度烘烤25分钟
- 第11步.
具体参考自家烤箱温度和你的模具大小
- 第12步.
出炉震下烤盘，取出放在晾网上晾凉即可食用
- 第13步.
巧克力浓郁，杏仁香，一块蛋糕，一杯咖啡，一本书，下午茶开始吧
小贴士
如果是直接融化巧克力，温度不要高
坚果可以换自己喜欢的比如腰果，开心果，核桃等
