q弹的凉皮
q弹的凉皮的做法与步骤
- 第1步.
将粉类和水调和成浆糊
- 第2步.
水烧开
- 第3步.
把8寸模具盘放入水里烧热
- 第4步.
倒入浆糊一饭勺
- 第5步.
盖上锅盖继续烧
- 第6步.
直至凉皮透明状，没有很多白粉就可以拿出来放在事前放有冰袋的水上冷却
- 第7步.
冷却后就可以撕开了
- 第8步.
最后切条装盘
- 第9步.
不错吧，在家想吃随时可以做
小贴士
1.浆糊调的越稀，蒸出来的就越薄，可以自己掌控薄厚度
2.用其它平盘之类可以事前涂上少许食用油，以防不好撕
3.也可以用蒸的方式
将粉类和水调和成浆糊
水烧开
把8寸模具盘放入水里烧热
倒入浆糊一饭勺
盖上锅盖继续烧
直至凉皮透明状，没有很多白粉就可以拿出来放在事前放有冰袋的水上冷却
冷却后就可以撕开了
最后切条装盘
不错吧，在家想吃随时可以做
1.浆糊调的越稀，蒸出来的就越薄，可以自己掌控薄厚度
2.用其它平盘之类可以事前涂上少许食用油，以防不好撕
3.也可以用蒸的方式
