西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法说明

每次在家做豆角焖面必配这个汤,简直美味!

西红柿鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋2个
适量
西红柿2个
少量
食用油少许

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个番茄西红柿,洗净

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将西红柿切丁,收在碗中,碗中打两个鸡蛋打碎

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,油热放入西红柿丁,炒出汁,放入水,水开打入蛋花,边放蛋边搅拌汤,便是蛋花,放入盐鸡精即可!

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第4步

小贴士

西红柿一定要炒出汁,如果炒的汁不多,可以加少许盐,可以使西红柿汁浓,做出的汤味道更好
将鸡蛋打散后,下入锅中时边下边搅拌,便可成蛋花

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